Schlehenrauch - Barrel Aged Gin

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Limitiert auf  50 Flaschen

"Inspiriert von den klassischen Zigarrenbränden finden hier ein Sloe Gin und ein Dry Gin den Weg zur Vermählung auf einem ehemaligen Whiskyfass um einen seltenen Blended Gin zu erschaffen, der von Wärme und Tabackaromen erst wirklich zum Leben erweckt wird"

Produktdetails

Rohbrand:
50% Dry Gin - 50% Sloe Gin

Finish:
3 Monate auf einem Cognac und Whiskyfass (50L) aus Maulberbaumholz

Nase:

Schlehe und ein leichter Anklang von Wacholder mit dezenten Rauch

Mund:
Mit steigender Temperatur entfalten sich eine leichte Süße der Schlehe, Tabak, Holz und dörrfruchtige Aromen.

Abgang:
Kurz und prägnant mit Holz, Asche und Wacholder

Generelle Informationen

Barrel Aged Gin
Füllmenge: 500ml
Literpreis: 105,80€
Gewicht: 1,1kg
Maße:
 222.5mm x 81,40 mm
Alkoholgehalt: 45%vol.
Hersteller/Inverkehrbringer:
Vipera Honeywine & Spirits GbR, Wittekindstraße 2, 32584 Löhne

The Six Friends - Single Casks

Limitierte Einzelfässer die zeigen sollen, was alleine durch Reife und gute Grundzutaten möglich ist. Unsere Single Casks sind Einzelstücke, geprägt durch eine bewusst stressige Umgebung für die Holzfässer um am Ende wirklich sagen zu können: das hier ist ein Produkt unserer Heimat! In die Single Casks fließen viel Zeit und Vorüberlegung, teilweise planen wir Belegungen ein bis zwei Jahre im voraus, lassen Fässer extra anfertigen oder destillieren auf gemieteten Anlagen spezifisch für ein ausgesuchtes Holzfass einen Brand. Am Ende ist jedes Fass ein Einzelstück, in seinen Eigenarten nicht reproduzierbar, ein einmaliger Genuss.